PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

“YUMMIE PIE BUAH”

 

A.    Judul Program Usaha

Menjual Kue Pie Buah

 

B.     Latar Belakang

Pada zaman sekarang ini, banyak sekali orang berlomba-lomba membuka usaha diberbagai bidang. Salah satunya adalah usaha dibidang makanan. Banyak jenis makanan yang dijual. Mulai dari makanan tradisional sampai makanan internasional, dari makanan berekonomi kelas bawah sampai makanan orang-orang berekonomi kelas atas. Namun terkadang bingung, makanan apa yang ingin dijual.

Salah satu contoh makanan yang dapat dijual adalah kue pie buah. Kue pie ini, banyak ditemukan diberbagai toko-toko kue tetapi dengan harga yang lumayan menguras kantong untuk satu buah kue pie. Sekarang ini, saya akan coba menjual kue pie buah dengan harga terjangkau, enak rasanya, bersih, dan bergizi.

 

C.     Perumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas, penulis dapat menarik rumusan masalah yaitu :

1.      Bagaimana cara membuat kue pie buah yang enak rasanya, bersih, dan bergizi?

2.      Bagaimana cara memasarkan kue pie buah?

 

D.    Tujuan Melakukan Usaha Kue Pie Buah

Adapun tujuan yang ingin dicapai antara lain adalah :

1.      Menciptakan kreativitas bagi mahasiswa khususnya dalam bidang perekonomian.

2.      Menciptakan segi positif bagi mahasiswa untuk persaingan kretivitas.

3.      Menambah pemasukkan bagi mahasiswa.

 

E.     Luaran yang Diharapkan

Luaran yang diharapkan dalam produksi kue pie buah yaitu kue pie buah yang enak dan sehat karena bebas bahan pengawet serta memuaskan para konsumen sehingga permintaan atas produksi kue pie buah ini tinggi dan menjadi pemasukkan tambahan untuk mahasiswa. Selain itu, agar konsumen tidak jenuh mengonsumsi makanan yang sering dijual-jual saat ini.

 

F.      Kegunaan Kue Pie Buah

1.      Bagi Mahasiswa

Kue pie buah yang terjangkau harganya dan enak rasanya bisa menjadi salah satu peluang usaha yang baik.

2.      Bagi Universitas

Dengan adanya kewirausahaan seperti ini, maka akan tercipta persaingan positif kreativitas antar mahasiswa.

3.      Bagi Masyarakat

Kandungan gizi yang terdapat pada kue pie buah, sangat baik karena terdapat telur, susu, dan buah sebagai campuran dalam membuat kue pie.

 

G.    Modal dan Keuntungan Menjual Kue Pie Buah

1.      Modal Pembuatan Kue Pie Buah

Ø  Bahan Kulit Pie Buah

·         Tepung Terigu ½ kg                            = Rp  6.000,00

·         Tepung Maizena 1 bungkus                = Rp  4.000,00

·         Gula Putih ¼ kg                                  = Rp  3.000,00

·         Telur ½ kg                                           = Rp 10.000,00

·         Blue Band 1 bungkus                          = RP 11.000,00

·         Soda kue 1 botol                                 = Rp  4.000,00

·         Vanili 2 bungkus                                 = Rp  1.000,00

                 +

                                                                                                   Rp 39.000,00

Ø  Bahan Saus Kue Pie Buah

·         Susu Kental Manis Putih 1 kaleng      = Rp  8.000,00

·         Telur 1 bitur                                         = Rp  1.500,00

·         Blue Band 1 tempat kecil                    = Rp  6.000,00

     +

                                                                                                   Rp 15.500,00

 

Ø  Topping Kue Pie Buah

·         Buah Stroberi 1 tempat                        = Rp  8.000,00

·         Buah Kiwi 4 buah                                = Rp 20.000,00

      +

                                                                                                    Rp 28.000,00

Ø  Kertas Kue Pie Buah

·         Kertas Kue                                          = Rp  2.000,00

 

Ø  Jadi, modal keseluruhan yaitu :

Rp 39.000,00 + Rp 15.500,00 + Rp 28.000,00 + Rp  2.000,00 = Rp 84.500,00

Ø  Dari bahan-bahan yang disebutkan di atas, saya dapat membuat kue pie sebanyak 50 buah. harga jual satu kue pie sebesar Rp 3.000,00 per buah. Apabila habis terjual sehari sebanyak 50 buah, maka akan diperoleh hasil penjualan sebesar Rp 150.000,00 per hari. Keuntungan yang diperoleh adalah Rp 150.000,00 – Rp 84.500,00 = Rp 65.500,00 per hari.

Gambaran Kue Pie Buah yang akan di jual

 

 

H.    Gambaran Umum Konsumen Sasaran

Adapun konsumen yang akan dijadikan sasaran dalam pemasaran produk kue pie ini adalah :

1.      Masyarakat sekitar tempat tinggal.

2.      Tempat-tempat yang menjual kue-kue, seperti penjual kue yang mengkal, kantin sekolah, dan kantin kampus yang terdapat dilingkungan sekitar.